Der wohl berühmteste Tempel von Chiang Mai ist das etwas ausserhalb der Stadt, ca 15 Kilometer vom Zentrum entfernt, auf dem Suthep-Berg, gelegene Wat Phrathat Doi Suthep. Der Doi Suthep (Suthep-Berg) hat eine Höhe von 1'530 Metern über Meer, währenddem sich das Wat Phrathat Doi Suthep selbst auf einer Meereshöhe von zirka 1'070 Metern befindet.

Im Zentrum der Tempel-Anlage befindet sich Phrathat Doi Suthep, eine grosse, goldene Pagode (Chedi), in welcher Teile der heiligen Relikte Buddhas aufbewahrt werden. Es ist ein heiliger Ort, der von buddhistischen Pilgerern aus der ganzen Welt aufgesucht wird. Der Tempel wurde im Jahre 1383 nach Christus unter König Guena erbaut.

Von der Plattform der Tempelanlage aus hat man bei gutem Wetter, das heisst nicht allzu dunstig oder gar bewölkt, einen herrlichen Ausblick über die Stadt Chiang Mai. Es lohnt sich also, den Besuch des Wat Phrathat Doi Suthep an einem Tag mit schönem Wetter zu machen.

Auf den Suthep-Berg führt eine gut ausgebaute Strasse bis an den Fuss des Hügels, auf dem sich das Wat selber befindet. Zum Wat hinauf führt eine Tempeltreppe mit ungefähr 300 Stufen und für die Eiligen und Betagten gibt es auch eine moderne Standseilbahn.

Wenn man auf der Strasse zu Doi Suthep (Road No 1004) weiter fährt  gelangt man zum Pu-Ping-Palast. Der Palast ist ein U-förmig angelegtes Schloss von seiner Königlichen Majestät König Bhumiphol. Der Palast hat einen schönen Hof und ist mit einer Parkanlage umgeben, in der sich wunderbare Blumenbeete befinden.

Zeitweise zieht sich die königliche Familie hierher zurück und lebt während bestimmten Jahresabschnitten im Phu-Ping-Palast.